Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul “8 Makanan untuk Kurangi Kolesterol dalam Darah, Konsumsi usai Lebaran”, Klik untuk baca https://www.kompas.com/food/read/2024/04/12/201500775/8-makanan-untuk-kurangi-kolesterol-dalam-darah-konsumsi-usai-lebaran.
Libur Lebaran biasanya identik dengan banyak acara makan-makan, terutama ketika berkunjung ke sanak saudara atau tetangga untuk silaturahim. Sayangnya, tidak semua makanan yang dikonsumsi saat libur Lebaran itu sehat.
Beberapa makanan mengandung kolesterol tinggi. Oleh karena itu, penting untuk melakukan upaya menurunkan kolesterol usai libur Lebaran agar tubuh tetap sehat. Itu karena kadar kolesterol yang tinggi dalam darah, bisa menyebabkan beragam gangguan kesehatan, seperti sakit jantung. Makanan untuk kurangi kolesterol tubuh
Berikut ini Kompas.com rangkum daftar makanan sehat yang pas disantap saat kolesterol tubuh sedang tinggi, dilansir dari laman Kementerian Kesehatan:
Bawang putih dan bawang merah
Bawang merah dan putih ternyata memiliki kandungan antioksidan yang bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dan membersihkan darah dari kolesterol jahat. Meski bisa dikonsumsi dalam bentuk bumbu masakan, nutrisi bawang merah dan putih lebih tinggi jika mentah. Salah satu cara menyantap bawang mentah adalah dengan mengirisnya kecil-kecil, lalu dimakan bersama madu.
Bayam
Sayuran hijau, seperti bayam ternyata memiliki khasiat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Bayam mengandung lutein yang membantu dinding arteri melepaskan kolesterol penyebab penyumbatan, sehingga mengurangi risiko sakit jantung.
